详细内容
胡鲶,Clarias batrachus (Linnaeus, 1758),鲶形目鲶科。英文名:Walking catfish 。地方名: 胡子鲶、塘角里、塘虱。体长,后部侧扁。头宽扁。眼间甚宽。口亚下位,弧形。颌有绒状齿。须4对,发达,口角须超过鳃孔。鳃腔内有辅助呼吸器官。背、臀鳍均长,不与尾鳍相连;胸鳍具硬刺;尾鳍圆形。分布于长江及以南的各水体。为热带、亚热带鱼类,耐寒力差。喜群居,常栖息于江河、池塘、沟渠的阴暗处和洞穴中。主食小鱼虾和水生昆虫。4~5月筑巢产卵。为南方的养殖鱼类。肉细嫩,味佳,营养价值高,被视为滋补食品,有药用功效。
胡鲶主要分布于长江中下游和长江以南各省区的各种水体中。胡鲶分布极广,为南方的养殖鱼类;也是常见的中小型食用鱼类。
功效
全鱼有养血、补虚、滋肾、调中、助阳之功效,民间常用来为饮食不振之病人或产妇补养身体。入药主治疟疾,久疟不愈;腰膝酸痛;体虚;黄疸,慢性肝炎;小儿疳积;衄血,鼻血时流时止,年久不断;虚火症(头晕、心悸、出血、口干、手与足心发热、急躁、);外科手术后食之能促使伤口愈合。外贸部门常将此鱼作为出口水产品之一。
八胡鲶鱼苗要怎么投放?
八胡鲶鱼有大鱼吃小鱼的习性,所以在鱼苗培育期间和投放鱼苗时,一定要把鱼苗按大小分级,做到分级喂养。初始鱼苗小时可用厄龙纱网做成网箱放入池内隔离喂养。鱼苗长大后放入水池时,也要注意大小鱼分级饲养,同时要注意控制水温在30℃左右,另外,放养时间以6月上旬为宜。