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据统计金鱼品种大约有300多种,还在不断出现新品种,基本分为五大类:
草种(grass goldfish):体形和鲫鱼类似,但颜色鲜艳,如:“红鲫鱼”。
文种(wen goldfishes):体型俯视呈篆体的文字型,故名。基本和龙种相似,但眼球不突出,如:“珍珠(于1900年培育出现)”、“翻鳃(于1911年培育出现)”等品种。
龙种(groups.dragon-eye goldfishes):是金鱼的典型品种,眼大膨出,尾鳍有四叶(双尾),如“龙睛(于1592年培育出现)”。
蛋种(oval goldfishes):体型肥硕像蛋型,故名。主要特征为没有背鳍,眼球不突出,如:“虎头”、“水泡眼(于1908年培育出现)”等。
金鱼是我国特有的观赏鱼,它以色彩缤纷、性格温和、品种多样而走入千家万户,享誉很多国家和地区。同样金鱼文化也在我国流传甚广,金鱼以其金玉满堂的寓意而大受欢迎。随着金鱼饲养者的增多,金鱼怎么养成为一个很普遍而且很重要的话题。
在人类文明史上,中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪,是世界观赏鱼史上早的品种。金鱼易于饲养,它身姿奇异,色彩绚丽,一般都是金黄色,形态优美。金鱼能美化环境,很受人们的喜爱,是具有中国特色的观赏鱼。中国的金鱼主要是在鲫鱼上发展而来。而彩色鲤鱼传到日本后得到很大重视。
金鱼一般都是在晚上睡觉,但是金鱼睡觉的时长不固定,有可能几分钟就会醒,也有可能会睡很长时间。由于它没有眼睑,无法闭上眼睛睡觉。所以无法通过眼睛来判断它们有没有睡觉。但是饲养者可以根据其它的状态来判断金鱼是否睡觉。比如金鱼睡觉时体色会变淡,双鳍会微微摆动。或者是躲在暗处不动,但是鳃会一张一合。